收藏本页 | 公司首页 | 餐饮装修_火锅店装修_咖啡店装修_5DD餐饮设计 餐饮装修_火锅店装修_咖啡店装修5DD设计 餐饮装修_火锅店装修_咖啡店装修_5DD设计 餐饮装修_火锅店装修_咖啡店装修_5DD设计 微信咨询客服号: YQ88856 | 走进5DD设计 | 联系我们 | 帮助中心 您好,欢迎来到5DD餐饮设计官方网站!
主页 > 餐厅经营管理 > 餐饮常识 > 列表
近年来,我国传统节日开始式微,而洋节甚嚣尘上,大有喧宾夺主之势。在热闹喧哗的洋节面前,人们总是不自觉的想起传统节日的落寞。从西方舶来的洋节——圣诞节和情人节近几年来越过...
有人把定位为文盲的行业,也有人习惯把餐饮称为百业之王。尽管行业发展速度保持着20%的年度递增,尽管营业总量突破万亿大关,但两者之间的差距让整体行业的专业化管理水平一直在低水...
行业是一个仅存的传统暴利行业之一。经营状况好的企业大部分可以将纯利保持在25%——30%,中等企业可以维持在18以上,15%以上的企业已经属于经营不善了。在高利润的吸引下,尽管不断地有...
酒店的产品不仅仅是菜肴,每个员工的一举一动,一个态度,一个微笑,一个不耐烦……..都将是产品的一部分。 定位准确 消费者对产品的需求存在着很大的差异,任何一个餐饮企业都不可能...
广州(北京)港美有限公司、扬州大学客座教授、MBA硕士研究生、荣获法国美食协会颁发蓝带管理勋章 ———李睦明 特色营销策略的实质就是创造出风格独特的服务产品,也就是我们平时所说...
一般饭店酒家的经理和,只要听到有食客对上的菜提出意见,心里总不是个滋味。是顾客对菜过于挑剔呢?还是师傅技术水平问题?在山东有一家饭店,开业的第一天,就在门口竖起一块招牌,敬...
前些日子,老总来考察市场,忙完事情,老总要去西安办事,9点的火车,公司忙完事情,我们一起聚餐。七点多,下了楼,因为时间紧我们就随意找了一个饭店吃饭。 我们进了大厅,里面吃饭...
“敞开厨房”的出现恰恰迎合了对美食的需求越来越强烈的消费群体的需求。按传统的习惯,通常在厨房操作,客人点了菜后一般不知道他所点的菜是如何从原料变成美味佳肴的。精明的经营...
1、资深员工。必须选拔资深员工担任餐务委托。因为餐务委托是一项专业性非常强的工作,首先要熟悉环境,熟悉客人,熟悉操作程序,掌握目标客源定位,对熟客、常客、消费大户、领导以...
一、 :指企业为满足顾客需求、实现餐饮经营的商务活动。体现在菜肴和酒水 开发、制作和服务的全过程。 二、 当今营销: 1、起点:目标市场即营销菜肴和酒水的场所,它反映一定地区菜...
首页 1 2 3 4 5 6 下一页 末页 653


友情链接

版权信息:Copyright © 2002-2015 5DD设计 版权所有
最专业的上海餐厅设计公司【5DD空间设计】主要服务于上海火锅店设计,上海西餐厅设计,苏州中餐厅设计,杭州咖啡厅设计,南京连锁餐厅设计,上海料理店设计,上海烘焙店设计,浙江餐饮设计,上海主题餐厅设计,杭州烧烤店设计,上海烤鱼店设计的一家专业餐厅设计公司