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佛罗里达巴巴特拉主题餐厅设计
作者:5DD小编  时间:2018-09-13 18:07
内容摘要:5DD餐饮设计专注于主题餐厅设计10余年。目前餐厅设计业务立足上海,江苏,杭州,南京,安徽,江西,内蒙古,兰州,西安等辐射全国20多个城市,以及加拿大,澳大利亚,法国,美国等


专业餐厅设计有一条完整的工作人员动线流程,厨房厨师、切配位置安排、传菜窗口、服务员上菜和收菜路线、每个服务员站点和服务桌数的距离、视线角度,每一个细节都用时间来衡量功效,提升上菜速度和服务质量都是可以通过动线来辅助。

在整个餐厅设计中,其中一个空间以实用主义为主。其通过设计师的精心创作,打造出一种独具特色的乡村风格。餐厅内部设计以开放式的形式呈现,厨房的格局及厨具在食客面前尽显其真实面貌,连烧炭包铜比萨烤炉都是开放的,餐厅内使用的边缘有点粗糙的木桌、地板砖和水磨石等,这一切都显得十分自然、亲和,又使人感受到舒适、温暖。而另一处的用餐空间,则侧重于浮华光鲜和精緻装饰。通过设计师精心佈置装扮,将它佈置成了一个完全不同感觉的高端餐饮空间。其精緻的特徵不光有独具特色的售酒机提供服务,连吧台也是由低调而又富有质感的铜箔覆盖,公共长条餐桌是由实木材料製成,卡座区也有著铂金质感。其最惊人的风格则是天花板和牆壁上镶嵌的1400块明亮的绿色石膏浮雕,它们就象餐饮盘碟符号一样,使客人在用餐同时,感受著餐厅内令人深刻的印象。


 

LOFT餐厅设计 LOFT风格装修效果图 创意餐厅设计

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标签:主题餐饮空间


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